TÉMA Bylinky

Sběr a sušení plodů šípku

Kdo by neznal šípek - plod růže šípkové! Už naše babičky ho uctívaly a věřily jeho síle. I dnes má mnoho svých zastánců a právě teď je doba, kdy stále ještě můžeme na šípky vyrazit i my sami a nasbírat si pro svoji potřebu tyto červené plody plné vitamínu C. První ranní mrazíky nám tuto možnost už nedopřejí.

Co šípek obsahuje?

  • invertní cukr (10 - 14 %)
  • pektin (11 %)
  • sacharózu (2, 5 %)
  • třísloviny (2 - 3 %)
  • vitamín C (0,5 %)
  • vitamín B, vitamín K
  • karoten, fosfor, vápník, draslík, hořčík

V čem nám šípek může pomoci?

  • zvyšuje odolnost organismu proti infekcím a intoxikacím
  • pozitivně působí na močové cesty
  • podporuje léčbu aterosklerózy, ledvinových a žlučových kamenů
  • zabraňuje zadržování tekutin v těle
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi
  • napomáhá při silné menstruaci
  • napomáhá při hemeroidech

Zpracování čerstvých šípků versus sušení šípků na čaj

Pokud chceme nasbírané šípky uchovat na zimu na čaj, musíme je řádně usušit. Ale pozor! Pomalé, stejně jako příliš prudké sušení (při vyšších teplotách než 60 stupňů Celsia), ničí vitamín C. Šípkový čaj je jeden z nejznámějších čajů, který si v zimě dopřáváme. Čerstvé plody šípku můžeme využít na přípravu nejrůznějších likérů, sirupů, šípkového vína, marmelády, šípkové omáčky a kompotu.

Tipy na sběr šípkových plodů

Zkusíte si letos ještě v posledních slunečných dnech natrhat, usušit či jinak uchovat trochu přírodního vitamínu C ze šípkových plodů? Při sběru však doporučujeme opatrnost, šípkové keře mají dlouhé a ostré trny. Věnujte také pozornost místu, kde keř vyrostl. U silnice by plody jistě obsahovaly navíc ještě nepotřebné olovo, a u polí, kde se práškuje a hnojí, zase škodlivé pesticidy. A pokud si na vlastní sběr netroufáte, nebo ho už letos nestihnete, nezoufejte. Sušené šípky se dají koupit v prodejnách léčivých rostlin.

Foto: Pixabay.com

Sběr a sušení plodů šípku patří do témat
  • sušení šipků Honza 11.10.2016 20:28:27

    cancy o zdravých šipkách zná snad každé dítko školou povinné ale aby někdo napsal jak je sušit, drtit nikdo nenapíše. Nebo se ty celé sušené tvrdosti šutru musí vařit hodiny aby z toho vznikla nějaká zvarbená voda? samozřejme už bez vitamínů.

    • Re: sušení šipků Hanka 30.10.2016 22:41:01

      Sušené šípky lze snadno rozdrtit válečkem na nudle a tyto pak zalít vodou a louhovat. A suším v sušičce.

  • ZC 29.10.2015 19:23:58

    Teď už se jezdí na bezolovnatý benzín, tak nevím kde by se tam to olovo vzalo.

  • L kamila 04.11.2014 13:02:23

    Francovkou lecila moje mama snad vse. Dozila se krasnych 88 let a kdyby neupadla, tak me ru do ted. A zase by rikala , "dej si na to
    Alpu "

  • L kamila 04.11.2014 13:02:23

    Francovkou lecila moje mama snad vse. Dozila se krasnych 88 let a kdyby neupadla, tak me ru do ted. A zase by rikala , "dej si na to
    Alpu "

Přidat příspěvek k tématu ???

* Povinné pole

Bylinky patří do témat

Adresář

Diskuze na téma Bylinky

  • Zdravím všechny co majírádi bylinky a přírodníprodukty. Budu velmi rádakdyž mně někdo napíšetemůj…

  • 04.12.2013 23:12 Bylinky trávení vylepší

    Od dětství mě provázela zácpa, v pubertě začaly záněty moč. cest a protože jsem užívala často ATB,…

  • Zdena 28.05.2014 19:05 Bylinky trávení vylepší

    Dobrý den, mám podobné problémy s trávením jako vy ,mám zjištěné podezření na dráždivý tračník…

  • Mirek 22.06.2014 16:06 Bylinky trávení vylepší

    Dobrý den, mám podobné problémy s trávením jako vy ,mám podezření na dráždivý tračník nebo na…

  • petr kadlec 10.11.2014 13:11 Bylinky trávení vylepší

    Dobrý den, mám podobné problémy s trávením jako vy ,mám zjištěné podezření na dráždivý tračník ,…

  • Jana Sychrovska 26.03.2016 22:03 Bylinky trávení vylepší

    Dobry den,chtela bych se take informovat na tyto bylinky.Trapi me take problemy s jidlem,..Cokoliv…

  • 30.05.2013 17:05 exem dětí

    Dobrý den, my užíváme na alergie a atopický exém už pátý měsíc bylinkové tinktury a nyní už…

  • jarosska 04.01.2014 15:01 Nachlazení

    My používáme kapičky OK Alfa+ a přírodní vitamínky s betaglukany Factor Base Kids a jsem maximálně…

  • Uznáváte bylinky, věříte jejím účinkům? Bylinky působí pozvolnějí než léky a jejich účinky…

  • dobrý den!Jsem po operaci nádoru v prsu a čeká mě radioterapie.Lékařka mi předepsala léky…

  • dobrý den!Jsem po operaci nádoru v prsu a čeká mě radioterapie.Lékařka mi předepsala léky…

  • jarosska 04.01.2014 14:01 zdravé hubnutí

    Zhubnout a váhu udržet bez jojo efektu se zdá být těžké. Určitě to jde, ale s rozumem a přírodní…

  • Majka 30.01.2014 10:01 Nachlazení

    Děkuji za tip;) Na jaký druh kašle sirup je? A nemá malý problém jej spolknout? Není hořký? Přece…

  • Uznáváte bylinky ve formě olejů? Bylinky působí na určitý problém ve vašem těle. Jedná se o…

  • Lucie Meláková 16.08.2016 22:08 Nespavost po porodu

    Rozhodně bylinky. Chemiibych neriskovala, zkustemeduňku, libeček, kozlík atak podobně, vše…

  • Hanafi 28.12.2010 12:12 Nespavost po porodu

    Mám stejný probém a nespoléhala bych se na to, že se to po půl roce upraví, dcerka má už 8 měsíců…

  • 05.01.2011 11:01 body vánoční soutěže

    prosím, jděte se hádat a napadat jinam. a založte si na to třeba stránku...taky napíšu klidně…

  • Máte rádi bylinky a dáváte přednost přírodním produktům před chemií? Tak to jste tu správně.…

  • Maruna 18.01.2013 15:01 Nachlazení

    Tuhle bylinku taky neznám, budu se po ní muset poohlednout. Zatim mi ale pomaha čiste prirodni…

  • Pajulka 21.03.2013 13:03 Postinor

    Ahoj holky - moje zkušenost - chtěla jsem si koupit u nás v lékárně Postinor, jen tak do zásoby,…

  • Jsem také spíš přes ty bylinky, různé čajíky a tak, ale domáci sirupy si nevyrábím, od kamarádky…

  • Míša 04.02.2014 11:02 Chřipka a nachlazení

    Dříve jsem byla taky stále po doktorech, děti měly zelené rýmy, kašle..Od té doby, co užíváme…

  • kocour mourek 02.03.2014 01:03 Bylinné produkty pro zdraví, které pomáhají

    mám zájem o léčivé bylinky na vys.krev.tlak, boulestí kloubů(kolena,kříž) a zhodit nějaké kylo…

  • dobrý den a kde bychom ty bylinky koupili,nemáte zkušenosti a kolostrum.děkuji

  • 10.06.2014 11:06 kvasinkové záněty

    Jo tak na tom jsem stejně, čípky a masticky pomohou jen na chvíli. Jogurt, bylinky také. Taky…

  • Petra 13.08.2014 21:08 Chudokrevnost

    Ahoj na chudokrevnost pomáhají bylinky ve formě olejů, jestli chceš vědět víc, napiš mi na email:…

  • Renáta 17.08.2015 17:08 Krém na vrásky

    Dámy vyzkoušela jsem kdeco, drahé i levnějšíkrémy proti vráskám všechmožných renomovanýchznaček a…

  • Martina 18.11.2015 14:11 Posílení imunity

    Já na posílení imunityberu totohttp://shop.ajurvedaguru.cz/bylinne-kapsle/imu-help-60-kapsli-/,…

  • 18.08.2016 16:08 Tradiční medicína

    jojo tuto lékárnu znám, funguje tam suprově poradenství. Mají tam bylinky, homeopatika a kapičky,…

  • Mám ráda bylinkové čaje. Některé bylinky si i sama suším. Je to lepší jak pytlíčky. Ale i v péči o…

  • Lucie Meláková 17.10.2016 23:10 Nízký tlak a alkohol

    Alkohol rozhodně ne. Radšisi přečtěte tento článek:http://www.originalatok.cz/nizky-krevni-tlak/ a…

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku