TÉMA Bylinky

Zázvor proti viróze a nachlazení

Nevlídné podzimní a zimní chladné období s sebou bohužel přináší také riziko prochladnutí nebo onemocnění. Jak jistě všichni víme, nejúčinnější je klid na lůžku, dostatek tekutin a vitamínů. Zalistujeme-li v herbáři léčivých rostlin, najdeme velmi účinnou rostlinu proti těmto neduhům - zázvor obecný.

Zázvor obecný neboli zingiber officinale je žlutě nebo růžovobíle kvetoucí rostlina dosahující výšky asi 1 metru. Lidé ho znají především díky jeho silnému rozvětvenému žlutému nebo světle hnědému dužnatému oddenku, který je často nesprávně označován za kořen zázvoru. Oddenek má po rozkrojení sytě žlutou barvu. Oddenky zázvoru jsou charakteristické svou příjemnou a silně pikantní citrónovou chutí. Tuto chuť zajišťuje přítomnost esenciálních éterických olejů, zázvorové silice a štiplavě ostré látky zvané gingerol.

 

Účinky zázvoru

  • antibakteriální a protizánětlivé účinky
  • pomáhá při nachlazení, chřipce, rýmě - rozpouští hleny
  • napomáhá při trávení, eliminuje žaludeční, cestovní a těhotenské nevolnosti
  • zvyšuje produkci žluče
  • snižuje cholesterol, odbourává tuky
  • pomáhá při bolestech hlavy
  • bojuje proti některým druhům rakovinných onemocnění - např. rakoviny vaječníků
  • žvýkání zázvoru zklidňuje bolest zubů
  • působí také jako afrodiziakum

  • je také chutný a příjemně aromatický

Jak zázvor použít?

 

Je možné jej užívat čerstvý, nastrouhaný, sušený, kandovaný nebo nakládaný.

 

Čerstvý zázvor

 

Čerstvý zázvor je vhodný pro přípravu zázvorového čaje, zázvorové limonády nebo se přidává jako koření do různých pokrmů (omáček, polévek, pečiva, perníku, ..). Dnes ho bez problémů seženeme v supermarketech nebo u vietnamských obchodníků.  Při výběru zázvoru dbejte na to, aby oddenek nebyl seschlý.

 

Příprava zázvorového čaje:

Zázvorový čaj je vhodný a účinný lék v době nachlazení, chřipky a rýmy. Asi 2 cm oddenku oloupeme a nastrouháme a zalijeme 1 litrem vroucí vody a necháme louhovat. Čaj můžeme dochutit např. medem, citrónem, hřebíčkem či skořicí.

 

95194802.jpg

 

Sušený zázvor

 

Sušený zázvor ze použít jako koření do pokrmů nebo ve formě tobolek jako doplněk výživy.

 

Lisovaný zázvor

 

Ten je velmi oblíbený pro výrobu zázvorového oleje, který je využíván v masážních salónech, protože zázvorové oleje velice dobře uvolňují bolestivé svaly.

 

Kdo by se měl zázvoru vyhnout?

 

Zázvor je obvykle dobře snášen, ale v případě, že se to s množstvím zázvoru opravdu přežene, hrozí  nevolnosti, průjem, podráždění žaludku nebo pálení žáhy.

Pokud jste diabetik, užíváte-li antacida či léky na snížení krvácení, určitě se poraďte ohledně užívání zázvoru se svým lékařem.

 

Máte s užíváním zázvoru nějaké zkušenosti?

Zázvor proti viróze a nachlazení patří do témat
  • Zázvorová medecína Jaklin 09.02.2015 18:18:14

    Zázvorová meducína

    - 125g nastrouhaného zázvoru
    - 125g medu
    - 1 citron bez kůry na kolečka
    - zalít 0,5 l "dobré"vodky

    Nechat 3 dny luhovat, pak scedit a večer pěkně štopečku na zdraví;o)

  • zázvorový čaj Eva 02.02.2015 14:39:29

    Už 2 roky si v zimném období svařím cca 2 cm nakrájeného zázvoru v 2 dl vody, med, na tenko nakrájené jablíčko a citron. Horké piji a sním jablíčka, kolečko citronu a nakrájený zázvor.Když jsem to vyprávěla známým, zděsili se, že se odvar ze zázvoru má jen vypít a nikde nejíst zázvor. Tak nevím, ale mě to i chutná.....

  • Věra 11.12.2014 08:15:29

    Ten je taky fajn! A herbalmed pastilky beru i na imunitu - preventivně a jsou taky super. Hlavně když jsou doma všichni ko a já jediná se držím, ikdyž musím zaklepat :)

  • Věra 03.12.2014 09:14:37

    Tak ty mě taky pomohly, ale teď jsem si na zkoušku koupila od stejné značky hot drink a je taky perfektní ;-) i chuťově je příjemný a bylinky mě postavily na nohy.

  • Alena 23.10.2014 14:17:25

    Já to mám stejně :) zázvor je na mě moc štiplavý a nemusím jej. Teď jsem objevila zmiňované herbalmed pastilky, které mě sedly a nestojí moc, super ;-)

  • pastilky Jarmila 15.09.2013 22:23:01

    Zázvor mi vůbec nejde přes pusu :( Sázím raději na pastilky herbalmed, které znám už delší dobu a zatím mě vždy pomohly. Teď mě trápil kašel a zachvíli jsem o něm ani nevěděla. Určitě se vyplatí sázet na přírodní věci :)

  • zázvor Janka 01.02.2013 10:56:44

    podobne, zázvorový čaj musím pochváliť je výborný a zdravý. O zázvore si môžete prečítať na http://zazvor.com/

  • domaci antibiotika Daniela 16.03.2012 17:40:37

    Bylo mi doporučeno si udělati celoroční kůru ze zázvoru jako prevenci proti všem bacilům co na nás číhají v každém ročním období. Koupím větší kus zázvoru, nastrouhám ho, dám ho do zavařovací sklenice, pridam štávu vymačkanou asi ze 3 větších citronů a velkou lžíci domácího kvalitního medu, to vše zamíchám, a nechám v lednici uležeti na dobu 12 hodin, posléze si dávame každé rano a každý večer 1 malou lžičku tohoto namíchaného zázvorového lektvaru. Tento vyrobený domácí produkt používáme asi půl roku nepřetržitě a jsme všichni zdravy. Tak snad pomůže i Vám! Děkuji

    • Re: domaci antibiotika Jana 17.01.2013 12:35:25

      A ještě prosím, jak dlouho nastrouhaný zázvor v lednici vydrží? Abych věděla, kolik si toho mám pro sebe vyrobit.

    • Re: domaci antibiotika Jana 17.01.2013 12:33:48

      Moc Vám děkuji za příspěvek. Brouzdám po netu, ale stále všude jen "čaj ze zázvoru" a tady jsem konečně narazila na recept, který se dá pojídat (a ne pít hektolitry čaje, které já do sebe nedostanu). Děkuji

  • Chřipka Martina 20.11.2012 15:10:37

    Zázvorový čaj jsem taky pila, dokud jsem neobjevila v lékárně hot drink Herbal med. Má výraznou dobrou chuť a je přírodní, takže u mě zvítězil.

  • zázvor Radana mocová 31.01.2012 16:28:52

    zdravím všechny lidičky,kteří mají zkušenosti se zázvorem.Dneska jsem si poprvé udělala čajík v poměru 1cm nastrouhaného zázvoru a0,3l vody,dala jsem si lžičku medíku a mlaskám si!!! Víte někdo jak dlouho se může takový čajík popíjet???

  • děkuji, děkuji, děkuji... Janík 02.05.2010 17:42:03

    jsem taková novodobá čarodějnice, nelekejte se, nemyslím tím, že bych vyznávala satana, nebo létala na vysavači, mojí láskou jsou bylinky, ovoce. zelenina a ještě jednou bylinky, vždycky když si kupuju něco uměle, sinteticky vyrobené, napadne mě, neexistuje náhodou něco, co v sobě nemá tolik sraček, barviv a vonnítek, je přírodní a normálně roste?
    ... se zázvorem ještě vůbec nemám žádnou zkušenost... ale pokud je tak dobrý jak říkáte, už se těším, jak si jeden takový pěkně voňavý víhonek koupím a udělám si z něj čajík ;-)

    • Re: děkuji, děkuji, děkuji... Valerie 28.12.2011 09:16:24

      Slečna nebo paní píše, že je novodobá čarodejnice, tak by měla vědět, že zázvor není výhonek (píše víhonek), ale kořen. Každopádně nic proti dotyčné ! Krásný den všem !!

      • Re: Re: děkuji, děkuji, děkuji... Monika 29.01.2012 22:28:41

        Pokud jste si článek pořádně přečetla, je tam napsáno, že je to oddenek, který bývá nesprávně označován jako kořen.

  • antibacter 02.05.2011 20:41:39

    tak kéž by mi tu chřipku zahnal :D už mám pusu celou spálenou ... při pití zázvorovýho čaje mám pocit jako bych jedl po lžičkách pepř, ale je pravda, že krásně voní :)

  • Zázvor Tereza 22.02.2011 20:51:24

    Od malička jsem dostávala jako první pomoc od nachlazení a chřipky zázvor s medem. Nejdříve jako čaj a postupně jsem ho zvládla jíst i samotný. Musím říct, že kolikrát jsem byla do tří dnů úplně v pohodě. Doma praktikuji to samé. Manžel si ještě dopomáhá enzymy, konkrétně Wobenzymem.

  • Eva 28.12.2010 17:42:17

    Se zázvorem mám letité zkušenosti, a funguje hned dvakrát- na různá nachlazení naprosto perfektně a je báječný po jakémkoli těžkém nebo nadýmavém jídle. Očekávané problémy se prostě nedostaví. Asi minutu vařím cca 5 cm nakrájeného zázvoru a nechám ho docela dlouho vyluhovat. Tohle množství je prý moc, ale mně nevadí, a jsem schopná ten odvar pít bez čehokoli. Ale kdo tohle nemusí, tak oslazené a s citrónem a slabší ráže-to je fakt dobré.

  • Zázvor v čaji Kača 02.12.2010 23:21:29

    Úžasný je citrónový čaj s kolečky čerstvého zázvoru a medem. Moc si na něm pochutnám a příjemně zahřeje v tomhle počasí :)

  • imunita Zuzanka 13.08.2010 16:27:08

    kdyz ja mam se zazvorem trochu problem, nechutna mi:o( Na me kdyz neco leze tak jedine Preventan, mam s nim dobre zkusenosti.

  • chválím zázvor ina 04.06.2010 17:37:22

    náš syn nám doporučil zázvorový čaj dochucený medem. Děláme si to každé ráno už asi dva měsíce. Mě chutná, zahnal mi pocit kyselosti v žaludku, co mne předtím trápíval, nebyli jsme nachlazeni. Manželka naopak od pití ustupuje,pálí jí po něm žáha. Tak se v tom vyznejte...

  • Zázvor už znova ne Pusinka 25.05.2010 10:12:15

    Zkusila jsem to,ale spadím to kategorie lidí,co je pálí po zázvoru žáha.Takže jsem našla rostlinný přípravek (na to já dám,jak je to přírodní,sem s tím :-D),curenzyma je hoooodně dobrý,fakt jsem letos nic nechytla,ani rýmu.

  • zazvor je skvely hanka001 13.05.2010 00:02:37

    Se zazvorem mam skvelou zkusenost, na nachlazeni bajecne pomaha. Doplnuji ho ale take curenzymem, abych posilila imunitu,

  • je to jako to trávě :-)) Kamil 30.04.2010 08:47:50

    akorát to místo smradu voní.Vždycky mi zvedne náladu a hodně uklidňuje. Snažil jsem se dohledat na netu něco o tom, jestli obsahuje nějaké látky ,které by mohli takový stav vyvolat a naśel jsem jen toto, ohledné čísnké mediciny: "zahání neklid v myšlení, zlepší spánek právě při neklidné duši, odstraňuje nervozitu, pročišťuje myšlenky a spojuje nás s naší nejhlubší podstatou, odvede nás od starostí. "

  • zázvor Marie 25.04.2010 11:58:16

    Zázvor jsem začla používat, když jsem přestala mluvit.Opravdu je to zázračný kořen.

  • Zázvor Jana 09.03.2010 16:38:15

    Zázvor používám prakticky denně. Vždy uvařím velkou konvici ovocného čaje a se sáčky nechám vyluhovat i pár koleček zázvoru. Čistý zázvorový čaj mi děti pít odmítají, ale tento ovocný milují!

  • zázvorový čaj Denisa 09.03.2010 16:35:04

    na zázvorový čaj nedám dopustit, pokaždý když cejtím, že na mě něco leze, uvařím si konvíčku a popíjím ho celý den a nachlazení nebo chřipka je pryč.

Přidat příspěvek k tématu ???

* Povinné pole

Bylinky patří do témat

Adresář

Diskuze na téma Bylinky

  • Zdravím všechny co majírádi bylinky a přírodníprodukty. Budu velmi rádakdyž mně někdo napíšetemůj…

  • 04.12.2013 23:12 Bylinky trávení vylepší

    Od dětství mě provázela zácpa, v pubertě začaly záněty moč. cest a protože jsem užívala často ATB,…

  • Zdena 28.05.2014 19:05 Bylinky trávení vylepší

    Dobrý den, mám podobné problémy s trávením jako vy ,mám zjištěné podezření na dráždivý tračník…

  • Mirek 22.06.2014 16:06 Bylinky trávení vylepší

    Dobrý den, mám podobné problémy s trávením jako vy ,mám podezření na dráždivý tračník nebo na…

  • petr kadlec 10.11.2014 13:11 Bylinky trávení vylepší

    Dobrý den, mám podobné problémy s trávením jako vy ,mám zjištěné podezření na dráždivý tračník ,…

  • Jana Sychrovska 26.03.2016 22:03 Bylinky trávení vylepší

    Dobry den,chtela bych se take informovat na tyto bylinky.Trapi me take problemy s jidlem,..Cokoliv…

  • 30.05.2013 17:05 exem dětí

    Dobrý den, my užíváme na alergie a atopický exém už pátý měsíc bylinkové tinktury a nyní už…

  • jarosska 04.01.2014 15:01 Nachlazení

    My používáme kapičky OK Alfa+ a přírodní vitamínky s betaglukany Factor Base Kids a jsem maximálně…

  • Uznáváte bylinky, věříte jejím účinkům? Bylinky působí pozvolnějí než léky a jejich účinky…

  • dobrý den!Jsem po operaci nádoru v prsu a čeká mě radioterapie.Lékařka mi předepsala léky…

  • dobrý den!Jsem po operaci nádoru v prsu a čeká mě radioterapie.Lékařka mi předepsala léky…

  • jarosska 04.01.2014 14:01 zdravé hubnutí

    Zhubnout a váhu udržet bez jojo efektu se zdá být těžké. Určitě to jde, ale s rozumem a přírodní…

  • Majka 30.01.2014 10:01 Nachlazení

    Děkuji za tip;) Na jaký druh kašle sirup je? A nemá malý problém jej spolknout? Není hořký? Přece…

  • Uznáváte bylinky ve formě olejů? Bylinky působí na určitý problém ve vašem těle. Jedná se o…

  • Lucie Meláková 16.08.2016 22:08 Nespavost po porodu

    Rozhodně bylinky. Chemiibych neriskovala, zkustemeduňku, libeček, kozlík atak podobně, vše…

  • Hanafi 28.12.2010 12:12 Nespavost po porodu

    Mám stejný probém a nespoléhala bych se na to, že se to po půl roce upraví, dcerka má už 8 měsíců…

  • 05.01.2011 11:01 body vánoční soutěže

    prosím, jděte se hádat a napadat jinam. a založte si na to třeba stránku...taky napíšu klidně…

  • Máte rádi bylinky a dáváte přednost přírodním produktům před chemií? Tak to jste tu správně.…

  • Maruna 18.01.2013 15:01 Nachlazení

    Tuhle bylinku taky neznám, budu se po ní muset poohlednout. Zatim mi ale pomaha čiste prirodni…

  • Pajulka 21.03.2013 13:03 Postinor

    Ahoj holky - moje zkušenost - chtěla jsem si koupit u nás v lékárně Postinor, jen tak do zásoby,…

  • Jsem také spíš přes ty bylinky, různé čajíky a tak, ale domáci sirupy si nevyrábím, od kamarádky…

  • Míša 04.02.2014 11:02 Chřipka a nachlazení

    Dříve jsem byla taky stále po doktorech, děti měly zelené rýmy, kašle..Od té doby, co užíváme…

  • kocour mourek 02.03.2014 01:03 Bylinné produkty pro zdraví, které pomáhají

    mám zájem o léčivé bylinky na vys.krev.tlak, boulestí kloubů(kolena,kříž) a zhodit nějaké kylo…

  • dobrý den a kde bychom ty bylinky koupili,nemáte zkušenosti a kolostrum.děkuji

  • 10.06.2014 11:06 kvasinkové záněty

    Jo tak na tom jsem stejně, čípky a masticky pomohou jen na chvíli. Jogurt, bylinky také. Taky…

  • Petra 13.08.2014 21:08 Chudokrevnost

    Ahoj na chudokrevnost pomáhají bylinky ve formě olejů, jestli chceš vědět víc, napiš mi na email:…

  • Renáta 17.08.2015 17:08 Krém na vrásky

    Dámy vyzkoušela jsem kdeco, drahé i levnějšíkrémy proti vráskám všechmožných renomovanýchznaček a…

  • Martina 18.11.2015 14:11 Posílení imunity

    Já na posílení imunityberu totohttp://shop.ajurvedaguru.cz/bylinne-kapsle/imu-help-60-kapsli-/,…

  • 18.08.2016 16:08 Tradiční medicína

    jojo tuto lékárnu znám, funguje tam suprově poradenství. Mají tam bylinky, homeopatika a kapičky,…

  • Mám ráda bylinkové čaje. Některé bylinky si i sama suším. Je to lepší jak pytlíčky. Ale i v péči o…

  • Lucie Meláková 17.10.2016 23:10 Nízký tlak a alkohol

    Alkohol rozhodně ne. Radšisi přečtěte tento článek:http://www.originalatok.cz/nizky-krevni-tlak/ a…

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku